Espresso Coffee Machine XT

Name: XT Barista - Commercial Espresso Coffee Machine
Brand: Dalla Corte
SKU: xt
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

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EXTREME FLOW CONTROL

white oak

Personalize your coffee and pull your best espresso shots with XT. A commercial espresso machine that makes room for creativity and lets you create different flow recipes.

XT - Dark Walnut - Professional Espresso Machines

XT - Dynamic Dark - Professional Espresso Machines

XT - Dynamic White - Professional Espresso Machines

XT - Total Dark - Professional Espresso Machines

XT - Total White - Professional Espresso Machines

XT - White Oak - Professional Espresso Machines

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La Ventaja de la XT:

La XT introduce el perfilado manual del flujo para cada grupo, permitiendo a los baristas ajustar la tasa de flujo en tiempo real. Esta función ayuda a resaltar los sabores únicos de diferentes granos de café, reducir la acidez en el café recién tostado y atenuar la amargura en los tostados oscuros.

No Necesitas Balanzas:

El Sistema de Pesaje de la XT convierte el flujo de agua en gramos con precisión, eliminando la necesidad de balanzas. Este sistema asegura una dosificación perfecta al registrar la cantidad de agua y la dosis en gramos del espresso, facilitando la programación de los botones de dosificación.

PERSONALIZA CADA PREPARACIÓN:

Cada grupo en la XT está controlado por un sistema PID actualizado que regula la temperatura con precisión, garantizando estabilidad. Cada grupo opera de manera independiente, mostrando variables de preparación en tiempo real, lo que permite a los baristas personalizar los ajustes para diferentes orígenes de café.

SISTEMAS INTELIGENTES:

La XT se beneficia del Sistema de Control de Leche (MCS) y del Sistema de Control de Molienda (GCS). El MCS asegura una espuma de leche perfecta con solo presionar un botón, mientras que el GCS se conecta a hasta tres tolvas, ajustando automáticamente el tamaño de la molienda para mantener una extracción consistente durante todo el día.

UNA ELECCIÓN SOSTENIBLE:

Hemos medido nuestra huella de carbono enfocándonos en el impacto de la producción de componentes, los procesos de ensamblaje y el envío. Al compensar las emisiones asociadas con la producción de la XT, aseguramos que elegir la XT es un paso hacia un futuro más sostenible.

DISEÑO ELEGANTE:

Paneles laterales y traseros personalizables, pantallas táctiles y una selección de materiales reflejan su estética moderna. Construida con latón sin plomo según los estándares de la FDA y con certificación NSF, la XT está diseñada para un mantenimiento sencillo y una durabilidad excepcional.