mag 22, 2020
Il nostro Manual Flow Regulator (Regolatore Manuale del
Flusso) ti permette di cambiare il flusso dell’acqua sulla macchina commerciale
per espresso XT. Agendo sul flusso dell’acqua, potrai esaltare diverse proprietà
organolettiche dagli stessi chicchi di caffè o semplicemente settare il flusso
ideale per ogni tipo di caffè che stai servendo.
L’MFR è installato su ogni gruppo indipendente di XT: una
volta regolato il tuo flusso ideale con lo strumento dedicato, rimarrà costante
per tutta la durata dell’estrazione. In questo modo puoi assegnare a ogni gruppo
uno specifico profilo per lo stesso caffè oppure per una diversa varietà di
chicchi.
Regola il flusso, sperimenta con la profilazione e crea le
tue ricette di caffè, Dalla Corte ti fornisce la tecnologia necessaria per fare
sempre meglio #makeitbetter