Espresso Coffee Machine Zero Barista

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ENDLESS POSSIBILITIES, ZERO LIMITS

white walnut

Zero é um concentrado de design e tecnologia muito alta. Introduza uma dimensão de "limites zero", expresse a sua personalidade no copo graças ao perfil de fluxo.

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Zero barista 1 - Máquinas de café espresso profissionais

Digital Flow Regulation (DFR):

A Zero Barista revoluciona a extração de café expresso com a tecnologia Digital Flow Regulation (DFR). Atuando no fluxo, a Zero Barista permite ajustar quantos gramas de água por segundo molharão o café antes de encher a câmara de extração, oferecendo controlo completo sobre a pré-infusão.

Zero barista 1 - Máquinas de café espresso profissionais

Liberdade ilimitada:

O regulador de fluxo Freestyle permite que os utilizadores usem quatro caudais diferentes usando a alavanca na lateral de cada unidade de distribuição. Os caudais são predefinidos em 3, 5, 7 e 9 gramas de água por segundo, realçando os sabores únicos das diferentes misturas de café ou origens individuais.

Zero barista 1 - Máquinas de café espresso profissionais

Controlo total:

Para quem procura ainda mais controlo na extração, a Zero Barista oferece o modo Fixed Flow. Com este modo, o barista pode definir um caudal de água específico para cada grupo a partir da interface da máquina, permitindo que cada unidade seja definida para diferentes fluxos. 

Zero barista 1 - Máquinas de café espresso profissionais

Eficiência e segurança:

A lança a vapor da Zero permite que o barista crie uma microespuma aveludada para cappuccinos e bebidas à base de leite. O design ergonómico garante o manuseamento, os materiais "cool-touch" nas lanças e na torneira de água quente dão prioridade à segurança do barista.

Zero barista 1 - Máquinas de café espresso profissionais

Zero emissões:

Graças à iniciativa PlaNet, a Dalla Corte compensa as emissões de dióxido de carbono associadas à produção da Zero, tornando-a uma escolha ecológica para os profissionais do café. Ao escolher a Zero Barista, as empresas contribuem para um futuro mais sustentável.

Zero barista 1 - Máquinas de café espresso profissionais

Cativante:

Vencedora do prestigiado iF Design Award em 2021, Zero é sinónimo de design e inovação. Criada em colaboração com a Emo Design Studio, um aspeto fundamental foi promover a interação entre clientes e barista, minimizando a altura para reduzir as barreiras físicas.

Especificações técnicas

2 Grupos

Dimensões (l x h x p)
870 x 511 x 550 mm

Peso
85 kg

Potência máxima
4,9 kW

Carga conectada
380/400 V 3 N + T, 50/60 Hz 220/230 V, 50/60 Hz

Capacidade da caldeira
7,5 l


2 x 0,75 l

3 Grupos

Dimensões (l x h x p)
1100 x 511 x 550 mm

Peso
110 kg

Potência máxima
7 kW

Carga conectada
380/400 V 3 N + T, 50/60 Hz 220/230 V, 50/60 Hz

Capacidade da caldeira
13 l


3 x 0,75 l

MULTIBOILER

MULTIBOILER

FLOW CONTROL

FLOW CONTROL

COOL TOUCH STANDARD

COOL TOUCH STANDARD

WEIGHT CONTROL

WEIGHT CONTROL

FIXED FLOW

FIXED FLOW

ENERGY SAVING

ENERGY SAVING

CUSTOM COLOURS

CUSTOM COLOURS

CUSTOM MATERIALS

CUSTOM MATERIALS

58mm FILTER (OPTIONAL)

58mm FILTER (OPTIONAL)

CARBON NEUTRAL

CARBON NEUTRAL

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