As máquinas de café espresso profissionais Dalla Corte são Made in Italy, feitas artesanalmente utilizando apenas materiais da mais alta qualidade.
Aproveitam as melhores tecnologias de extração para obter o melhor até mesmo das suas seleções de café specialty.
Nossas máquinas têm um design único e inimitável, e transformarão a pausa em seu estabelecimento em um verdadeiro must.
Extraia o seu expresso no modo livre, com regulação digital do fluxo de água.
Uma máquina que coloca o barista ao centro do palco, vencedor do prémio iF Design 2021.
Com o ajuste manual do fluxo de água, pode encontrar a receita ideal para qualquer café.
Seis botões doseados para diferentes preparações à base de café, para cada unidade dispensadora.
Programe até seis doses diferentes de café a serem dispensadas por grupo, facilitando o fluxo de trabalho do barman.
Encomende-a com duas a quatro unidades dispensadoras, ou na versão alta para bebidas em copos altos.
Use a app Mina para criar as suas receitas de café modificando digitalmente o fluxo de água.
Pequena e compacta, a Studio está equipada com um depósito de água de 4 lt para ficar onde quiser.
Graças à torneira de água quente, também pode preparar chá, infusões ou bebidas longas, como o café americano.
O nosso sistema patenteado de extração em monobloco – o original multiboiler com grupos independentes – garante uma temperatura constante em cada extração. A massa de 5,8 kg dos grupos individuais, fabricados em latão, minimiza ao máximo a dispersão de calor. O resultado é um café espresso perfeito, extração após extração, mesmo nos horários de pico.
Soluções inteligentes e avançadas com uma abordagem ecológica e eficiente: todas as máquinas espresso Dalla Corte oferecem a possibilidade de alcançar uma grande economia de energia, graças à opção de desligar individualmente a caldeira e um ou mais grupos, mantendo em funcionamento apenas os necessários para atender à demanda do momento.
O porta-filtro de 54 mm é uma medida não padrão que nos diferencia: com a mesma quantidade de café, o de 54 mm garante um coffee cake mais alto, oferecendo um resultado na xícara mais rico em corpo e aromas. Queríamos oferecer a possibilidade de instalar também o porta-filtro de 58 mm nas máquinas DC, seja com um kit dedicado ou instalado diretamente de fábrica.
No mundo do café, a excelência começa com o equipamento certo. As máquinas de café profissionais Dalla Corte representam o auge da tecnologia e da engenharia, oferecendo ao barista uma experiência incomparável. Seja você um barista experiente ou um amante do café buscando uma experiência autêntica, uma máquina de café profissional é essencial para alcançar resultados impecáveis. Vamos descobrir o que torna essas máquinas tão especiais.