dic 30, 2019
Abbiamo recentemente lanciato le nostre macchine per
espresso Dalla Corte sul mercato Americano. Il launch party che abbiamo tenuto
a Boston con il coffee guru George Howell e con il fondatore e CEO di Dalla
Corte, Paolo Dalla Corte, è stato un successo!
Il Team di Whole Latte Love, il nostro nuovo Partner USA, ha
fatto un lavoro incredibile, analizzando tutte le funzioni della nostra
macchina da caffè commerciale Dalla Corte XT con Danilo Lodi, Dalla Corte
Coffee Pro e giudice del World Barista Championship.
XT è equipaggiata con l’originale sistema multi-boiler,
tecnologia base di Dalla Corte, che offre controllo indipendente su temperatura
e permette di spegnere uno o più gruppi quando non utilizzati e risparmiare
energia. Grazie al regolatore del flusso manuale, ogni gruppo può essere
impostato con il proprio profilo d’estrazione, mantenendo pieno controllo su
temperatura, flusso e peso attraverso lo schermo digitale touch.
XT è compatibile con il dc system (MCS - OCS - GCS), e
attraverso il Grinder Control System è possibile connettere fino a tre grinder
DC One oppure un grinder DC Two. Questa macchina è stata disegnata con i
barista per i baristi, ma è anche l’ideale per caffetterie e catene dove è
necessario pre-impostare la macchina per espresso per diverse preparazioni.
Flessibilità, ripetibilità e creatività in ogni tazza che
estrai. Be XTreme. https://www.youtube.com/watch?v=o7mSBiv3V6o