mag 06, 2024
Come ormai
da tradizione per il terzo anno consecutivo, abbiamo tenuto una competizione
dedicata all’espresso tutta nostra, il prestigioso World Espresso Championship
(WEC), in cui i migliori baristi di tutto il mondo si sono sfidati per
aggiudicarsi l'ambito titolo. Il campionato, tenutosi il giorno dopo la fine
della fiera in cui si è giocato il campionato mondiale Barista SCA, ha riunito
i migliori campioni nazionali in una dimostrazione di abilità, creatività e
passione per l'espresso.
Il World
Espresso Championship è stato uno spettacolo emozionante, con i concorrenti che
hanno mostrato la loro esperienza nella preparazione dell'espresso perfetto
sotto pressione. Dopo intensi turni di gara, Ian Kissick è emerso vittorioso,
aggiudicandosi il titolo di Campione del Mondo dell'Espresso 2024. L’irlandese
Ian Kissick ha impressionato i giudici e gli spettatori con la sua tecnica
eccezionale, l'innovazione e la dedizione all'arte del caffè.
Congratulazioni
a Ian Kissick e a tutti i partecipanti per le loro eccezionali performance. La
loro passione e dedizione incarnano davvero lo spirito del caffè specialty.