Umami Roasting Camp: l'arte della tostatura

La tostatura è un'arte e con Umami Roasting Camp è possibile impararne tutti i segreti attraverso un vero e proprio percorso formativo di tre giorni (11-13 gennaio) presso Petroncini Impianti (Ferrara), azienda leader nella produzione di impianti di tostatura.
In qualità di sponsor, vi accompagneremo in un imperdibile viaggio che prevede lezioni teoriche sulla chimica della tostatura a cui si aggiungono sessioni pratiche sulle tostatrici. 

Per maggiori informazioni, scrivere a info@umamiarea.com