ott 21, 2021
Cosa rende un espresso indimenticabile? Un gusto avvolgente ed equilibrato, ottenuto grazie a un’estrazione impeccabile. ICON, la nuova macchine espresso di Dalla Corte, abbina prestazioni di alto livello e un design unico nel suo genere. Una nuova Icona per il mercato Horeca.
TECHNOLOGY
ICON è la risposta a ciò di cui necessitano business con un alto tasso di turnover e picchi di lavoro in ore di punta, senza rinunciare a risultati affidabili in tazza: il DC System è uno dei principali asset che rende questa macchina per caffè espresso una candidata ideale per questo tipo di locali; le tecnologie GCS, MCS e OCS (rispettivamente Grinder Control System, Milk Control System e Online Control System) sono combinati per fornire risultati impeccabili con il minimo sforzo.
La
tecnologia GCS identifica potenziali errori di macinatura, corregge
automaticamente la dimensione del macinato ed estrae perfettamente i tuoi
espressi, consentendo di collegare un macinacaffè DC One e un DC Two a ICON: il
modo più intelligente per gestire più selezioni di caffè e garantire espressi
perfetti da mattina a sera.
L'MCS
è la nostra lancia vapore automatica, progettata dal nostro dipartimento di
ricerca e sviluppo per creare la migliore crema di latte per le tue bevande.
Imposta la temperatura dal menu digitale e inserisci la lancia nel pitcher,
preparare un cappuccino cremoso non è mai stato così facile.
L'OCS
offre una panoramica precisa della macchina, consentendo di monitorare tutti i
parametri da remoto, gestire i gruppi singolarmente e risparmiare energia
spegnendone uno o più allo scadere dell'ora di punta, controllare lo stato di
pulizia della macchina e programmare gli interventi di manutenzione, e verificare
le dosi programmate sulla macchina. Così puoi assicurarti che tutti i tuoi
negozi servano la stessa qualità di caffè.
Ora che hai più tempo da dedicare ai clienti e una gamma più ampia di caffè da offrire, diamo un'occhiata alla core-technology di ICON, il multiboiler. Avere gruppi di erogazione indipendenti non significa solo tenere sotto controllo la temperatura, ma grazie al nostro sistema brevettato significa anche caffè sempre buono, tazzina dopo tazzina. Grazie a questo sistema avanzato, la temperatura può essere impostata con una precisione di 0,1° e viene mantenuta costante durante l'estrazione. Gli aromi, il corpo e il gusto del caffè sono notevolmente influenzati dagli sbalzi di temperatura, la tecnologia multiboiler garantisce espresso eccellenti e ripetibili nel tempo.
DESIGN
Una tecnologia
semplice, affidabile e avanzata è alla base di un espresso perfetto: a questa equazione
abbiamo voluto aggiungere anche un design eccezionale. Dopo il grande successo
di Zero, premiata con il prestigioso iF Design Award 2021, abbiamo collaborato
nuovamente con Emo Design - studio italiano di design - anche per il progetto
di ICON.
Il family
feeling Dalla Corte è stato totalmente rinnovato, con linee geometriche che
conferiscono leggerezza alla macchina. I pannelli laterali, un guscio
monocromatico liscio in acciaio inossidabile, sono piegati lungo linee rette,
risultando in un design sfaccettato dallo stile moderno.
Il pannello
posteriore è completamente personalizzabile in un'ampia gamma di colori RAL e
materiali speciali, con la possibilità di aggiungere il proprio logo, anche
nella nuovissima opzione retroilluminata introdotta con Zero. Ogni componente è
progettato per un look moderno superiore e un'intuizione immediata di tutte le
funzioni.
A NEW ICON FOR THE HORECA MARKET
Un carattere
forte e affidabile, Icon è completamente adattabile a qualsiasi attività. Soluzioni
intelligenti e avanzate in una prospettiva ecologica ed efficiente, una macchina
per caffè espresso capace di offrire qualsiasi esperienza di caffè, con un
design altamente versatile. Tutto questo è la nuova ICON.
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