mar 05, 2021
Perché hai bisogno di provare il portafiltro da 54 mm?
Perché renderà ogni tua tazzina di espresso più ricca di
sapori e di note aromatiche.
In Dalla Corte dotiamo di serie tutte le nostre macchine per
espresso con l'esclusivo portafiltro da 54mm, invece che con il più comune
58mm.
Questa misura - unica nel suo genere - è stata scelta da
Paolo e Bruno Dalla Corte come standard per le nostre macchine, dopo anni di
ricerca e studio sull’estrazione dell’espresso a regola d’arte.
A parità di caffè macinato, la torta di caffè sarà
chiaramente più alta nel portafiltro da 54 mm, consentendo all'acqua di fluire
attraverso il filtro più lentamente, consentendo di estrarre più aromi e un
espresso più ricco.
Nato dalla passione per il caffè e ancora oggi utilizzato
per l’esclusiva tecnologia di Paolo e Bruno Dalla Corte, il 54mm ci
contraddistingue da sempre e non potremmo esserne più orgogliosi! #makeitbetter