apr 02, 2020
Sulla costa Sud di Sydney, puoi trovare un piccolo must per
veri cultori del caffè: Delano Specialty Coffee coffeehouse, a North
Wollongong, è in grado di creare caffè artigianali perfetti e fornirti tutto il
necessario per la tua dose giornaliera di caffeina.
La loro passione si percepisce nel caffè che preparano, nella
ricerca dietro ad ogni miscela e mono-origine - le loro selezioni sono tutte certificate
ACO Organic - nelle macchine che utilizzano, come la loro macchina per espresso
professionale Dalla Corte Evo2.
Se hai qualche curiosità sul caffè che stai sorseggiando,
puoi chiedere al preparatissimo team di baristi, oppure fare uno step
successivo e partecipare a una lezione di brewing education: fra le proprie
mura Delano ospita uno spazio dedicato alla formazione– adatto anche
all’up-skilling per baristi esperti.
Questa fetta di paradiso per lo specialty coffee, sta
servendo ancora oggi lo stesso grandioso caffè, malgrado il difficile periodo,
in tazze takeaway! Il gruppo è anche impegnato a tostare e confezionare le tue
selezioni di chicchi preferite, pronte per essere portati a casa o direttamente
spediti alla tua porta.
Ci vediamo da Delano Specialty Coffee coffeehouse!