apr 20, 2021
Sì, avete indovinato, questa sarà un'intera settimana dedicata ai video di Zero!
Oggi esaminiamo la seconda modalità di estrazione principale di Zero, il flusso d'acqua fisso.
La ripetibilità è l'ingrediente principale per una tazzina di espresso perfetta, perché senza costanza anche la tazzina dagli aromi più particolari non può essere replicata.
Scopri di più sulle impostazioni di estrazione di Zero e sui nuovissimi gruppi indipendenti da 0.75l., una capacità incrementata per la prima volta dal 2001, per dare ai baristi ancora più libertà di esprimersi. #zerolimits