Cambiamo le regole per migliorare i risultati

In Dalla Corte abbiamo una passione, quella di innovarci continuamente per offrire ai nostri clienti gli strumenti migliori per realizzare l’espresso perfetto.

Il nostro sistema brevettato di estrazione a monoblocco, l’originale a gruppi indipendenti (multiboiler), è stato una vera rivoluzione che ha cambiato l’arte di estrarre il caffè. Ancora oggi rappresenta la migliore tecnologia sul mercato.

I nostri gruppi di estrazione sono gli unici a lavorare in modo completamente indipendente dalla caldaia e tra loro, utilizzando l’acqua fredda prelevata direttamente dalla rete idrica. La sonda di temperatura, posta all’ingresso dell’acqua fredda, e la speciale resistenza da 800 Watt assicurano che la temperatura sia sempre quella desiderata.

Quali sono i benefici della nostra tecnologia?

La temperatura impostata rimane sempre costante anche grazie alla massa di ben 5.8 kg dei singoli gruppi, realizzati in ottone, per limitare al massimo la dispersione del calore. Il risultato è un caffè espresso perfetto estrazione dopo estrazione, anche nei momenti di lavoro più intenso.

I gruppi possono essere settati a differenti temperature con altissima precisione, per poter estrarre diversi tipi di caffè ed esaltarne le differenti caratteristiche aromatiche.

Un elevato risparmio energetico, circa il 50% in più rispetto alle macchine tradizionali in stand by, grazie anche alla possibilità di spegnere la caldaia e uno o più gruppi, lasciando in funzione solamente quelli necessari per far fronte all’utilizzo del momento.