ago 05, 2021
Sulla costa settentrionale della Spagna, nella città
portuale di Santander, puoi trovare caffè specialty di prim’ordine servito con
Zero in Blue Navy, da Primos de Origen!
Questa torrefazione ha appena lanciato il proprio marchio di
caffè @landedcoffee , offre una variegata selezione di caffè e diversi metodi
di estrazione, che si adattano meglio ad ogni origine e varietà.
Il loro obiettivo? Conservare lo sforzo dei farmer all'origine
di questi chicchi ottenendo il profilo di tostatura ottimale per un perfetto
risultato finale in tazza. Con Dalla Corte Zero è semplice perseguire questo
scopo, grazie a una profilatura di
flusso personalizzabile che consente di utilizzare un flusso d'acqua più dolce
o più intenso quando necessario, rispettando ogni selezione di caffè.
“Dopo ogni tazzina di caffè c'è una storia da raccontare,
un'origine, mani che si prendono cura delle coltivazioni di caffè e che ci
permettono di gustare ogni giorno i migliori caffè del mondo. Da Primos de
Origen abbiamo imparato direttamente dai coltivatori di caffè ad apprezzare il
chicco di caffè perfetto e a mantenere i processi appropriati dalla sua
origine, la tostatura, al consumatore finale.”
Puoi anche controllare il loro negozio online per cercare il
caffè più adatto a te, spediscono in tutta Europa! Inizia subito a gustare un
ottimo caffè, #makeitbetter
ott 29, 2024
ott 25, 2024