ENDLESS POSSIBILITIES, ZERO LIMITS
white walnut
Zero è un concentrato di design e altissima tecnologia. Entra in una dimensione "zero limits", esprimi al meglio la tua personalità in tazza grazie alla profilazione del flusso.
Digital Flow Regulation (DFR):
Zero Barista rivoluziona l'estrazione dell'espresso con la tecnologia Digital Flow Regulation (DFR). Agendo sul flusso, Zero Barista permette di regolare quanti grammi d'acqua al secondo bagneranno il caffè prima di riempire la camera di estrazione, offrendo un controllo completo sulla pre-infusione.
Liberta' senza limiti:
Il regolatore di flusso Freestyle consente agli utenti di utilizzare quattro diverse portate usando la leva sul lato di ciascuna unità di erogazione. Le portate sono preimpostate a 3, 5, 7 e 9 grammi di acqua al secondo, esaltando i sapori unici delle diverse miscele di caffè o delle singole origini.
Controllo totale:
Per chi cerca un controllo ancora maggiore nell'estrazione Zero Barista offre la modalità Fixed Flow. Con questa modalità, il barista può impostare una portata d'acqua specifica per ogni gruppo dall'interfaccia della macchina, consentendo di impostare ogni unità a flussi diversi.
Efficienza e sicurezza:
La lancia a vapore di Zero consente al barista di creare una microfoam vellutata per cappuccini e bevande a base di latte. Il design ergonomico garantisce maneggevolezza, i materiali "cool-touch" nelle lance e nel rubinetto dell'acqua calda danno priorità alla sicurezza del barista.
Zero emissioni:
Grazie all'iniziativa PlaNet, Dalla Corte compensa le emissioni di anidride carbonica associate alla produzione di Zero, rendendola una scelta ecologica per i professionisti del caffè. Scegliendo Zero Barista, le aziende contribuiscono a un futuro più sostenibile.
Accattivante:
Vincitrice del prestigioso iF Design Award nel 2021, Zero è sinonimo di design e innovazione. Realizzata in collaborazione con Emo Design Studio, un aspetto fondamentale è stato favorire l'interazione tra clienti e barista, riducendo al minimo l'altezza per ridurre le barriere fisiche.
Specifiche tecniche
2 Gruppi
Dimensioni (l x h x p)
870 x 511 x 550 mm
Peso
85 kg
Potenza massima
4,9 kW
Carico connesso
380/400 V 3 N + T, 50/60 Hz 220/230 V, 50/60 Hz
Capacità della caldaia
7,5 l
Capacità dei gruppi indipendenti
2 x 0,75 l
3 Gruppi
Dimensioni (l x h x p)
1100 x 511 x 550 mm
Peso
110 kg
Potenza massima
7 kW
Carico connesso
380/400 V 3 N + T, 50/60 Hz 220/230 V, 50/60 Hz
Capacità della caldaia
13 l
Capacità dei gruppi indipendenti
3 x 0,75 l
MULTIBOILER
FLOW CONTROL
COOL TOUCH STANDARD
WEIGHT CONTROL
FIXED FLOW
ENERGY SAVING
CUSTOM COLOURS
CUSTOM MATERIALS
58mm FILTER (OPTIONAL)
CARBON NEUTRAL
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