"Gli specialty coffee mi hanno permesso di essere più eclettico: sono proprietario di un business, un trainer, un giudice, un campione nazionale, un finalista mondiale."
Mi chiamo Gordon Howell, sono un professionista del settore caffè e vivo a York, nel cuore dello Yorkshire, in Inghilterra. Ho iniziato a lavorare nel mondo del caffè dal 2006 insieme a mia moglie Marie. Abbiamo aperto la nostra attività in quanto avendo appena avuto un bambino, volevamo avere il controllo della nostra vita e di quello che stavamo facendo. Attualmente abbiamo un business familiare composto da due coffeeshop e da un training center.
Rilassarmi e godermi del tempo con famiglia e amici. Quando ne ho la possibilità mi piace giocare a golf.
Nessun problema, ci sono tante altre cose da bere, soprattutto alcolici!
Fare qualsiasi cosa per cui sono davvero determinato!
Dipende in che parte del mondo sono. Habitat Cafe ad Aberfeldy e Prufrock a London sono due dei miei preferiti. Ovviamente hanno un caffè eccezionale, ma è l’amicizia e il senso di famiglia che c’è dietro a rendere tutto migliore. La lista potrebbe andare avanti a lungo!