Fabrizio Sencion Ramirez

Qualcosa su di te?

Mi chiamo Fabrizio, vengo da Guadalajara (Messico). Attualmente lavoro principalmente come barista al 5pm, il mio coffee shop. Mi piace fare il caffè, venderlo e soprattutto parlare con i clienti. Caffè Estelar e 5pm sono i luoghi dove trascorro la mia giornata.

Quali sono i tuoi hobby?

Amo il calcio (forza Milan!) e mi piacciono anche le bevande autentiche come birra, grappa, mezcal, tutti alcolici con una grande tradizione.

Un giorno senza caffè?

Niente caffè, niente vita. Un mondo senza caffè è una mancanza di rispetto.

Bravo a...?

Stabilire relazioni con persone di diverse nazionalità e culture, tutte legate dalla passione per il caffè.

Il tuo coffee spot preferito?

Adoro bere del buon caffè al 5pm, ma in giro per il mondo ho trovato a Seoul i coffeeshop più sorprendenti!