"Ho sempre voglia di imparare qualcosa di nuovo, di crescere e allargare i miei orizzonti all’interno del mondo del caffè, ma so che ho ancora tanto da imparare dalla famiglia Dalla Corte."
Qualcosa su di te?
Mi chiamo Archie, sono nato a Taiwan ma vivo a Melbourne da qualche anno. I primi contatti con il mondo del caffè sono avvenuti circa 8 anni fa, quando ho iniziato a lavorare dietro al bancone. Oggi sono Operations Manager a Code Black Coffee Roasters. Oltre a tostare il caffè e far crescere il business, mi occupo di sviluppare, promuovere il nostro locale e far in modo che sia sempre al top.
Quali sono i tuoi hobby?
Mi piace molto legger libri, giocare a basketball e fare boxe.
Un giorno senza caffè?
Vorrebbe dire dover bere del tè, solo di altissima qualità ovviamente!
Bravo a...?
Far accadere le cose!
Il tuo coffee spot preferito?
Il mio preferito è casa mia, quando la mattina, durante i weekend, mi preparo una tazza di caffè: riesco ad assaporarla appieno.
Dalla Corte s.r.l.
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