Trova la ricetta (o le ricette) ideale con Mina
feb 25, 2022
Solo con la macchina commerciale per espresso a un gruppo Dalla Corte Mina puoi personalizzare l'esperienza sensoriale di ogni blend o mono-origine: la Regolazione del Flusso Digitale (DFR) offre al barista il pieno controllo sulla fase di pre-infusione per estrarre tutti gli aromi positivi in tazza.
1. Imposta la temperatura.
2. Seleziona la portata del flusso.
3. Imposta la durata di estrazione.
Puoi selezionare fino a 5 diverse portate di flusso per ogni estrazione e giocare con diverse durate per ognuna, per trovare la ricetta (o le ricette) perfetta per le tue selezioni di chicchi da inserire nel tuo menu.
Scoprila adesso https://int.dallacorte.com/en/mina.html
