Tecnologia e cultura sul caffè per questo WOC!
giu 21, 2022
Non solo tecnologia, ma anche tanta cultura sul caffè per questo World of Coffee!
In Dalla Corte non si è mai dato peso solo al prodotto in sé, bensì a tutto ciò che ruota intorno al chicco, dal training a diverse tecniche di estrazione e di tostatura, e ultima ma non per importanza, alla materia prima.
Infatti, le selezioni di caffè allo stand DC sono tutte miscele e mono-origine di grado specialty. Tra queste, potrete assaggiare il caffè del Campione Italiano di Coffee Roasting @davidecobelli @garagecoffeebros , @estelar.coffee dal nostro coffee pro @fabrizioseed , @rossocoffeeroasters di @torodeo , @lasosta_specialty_coffee di @simo.gi , @80plus.coffee , @bazzara.espresso , @solbergoghansen , @caffeverre , @hismajestythecoffee e @kontracoffee
Ti aspettiamo per degustare queste fantastiche selezioni al padiglione 4, stand R04 #makeitbetter
