Rendi il tuo caffè ICONico, con Dalla Corte ICON
ott 21, 2021
Cosa rende un espresso indimenticabile? Un gusto avvolgente ed equilibrato, ottenuto grazie a un’estrazione impeccabile. ICON, la nuova macchine espresso di Dalla Corte, abbina prestazioni di alto livello e un design unico nel suo genere. Una nuova Icona per il mercato Horeca.
TECHNOLOGY
ICON è la risposta a ciò di cui necessitano business con un alto tasso di turnover e picchi di lavoro in ore di punta, senza rinunciare a risultati affidabili in tazza: il DC System è uno dei principali asset che rende questa macchina per caffè espresso una candidata ideale per questo tipo di locali; le tecnologie GCS, MCS e OCS (rispettivamente Grinder Control System, Milk Control System e Online Control System) sono combinati per fornire risultati impeccabili con il minimo sforzo.
La tecnologia GCS identifica potenziali errori di macinatura, corregge automaticamente la dimensione del macinato ed estrae perfettamente i tuoi espressi, consentendo di collegare un macinacaffè DC One e un DC Two a ICON: il modo più intelligente per gestire più selezioni di caffè e garantire espressi perfetti da mattina a sera.
L'MCS è la nostra lancia vapore automatica, progettata dal nostro dipartimento di ricerca e sviluppo per creare la migliore crema di latte per le tue bevande. Imposta la temperatura dal menu digitale e inserisci la lancia nel pitcher, preparare un cappuccino cremoso non è mai stato così facile.
L'OCS offre una panoramica precisa della macchina, consentendo di monitorare tutti i parametri da remoto, gestire i gruppi singolarmente e risparmiare energia spegnendone uno o più allo scadere dell'ora di punta, controllare lo stato di pulizia della macchina e programmare gli interventi di manutenzione, e verificare le dosi programmate sulla macchina. Così puoi assicurarti che tutti i tuoi negozi servano la stessa qualità di caffè.
Ora che hai più tempo da dedicare ai clienti e una gamma più ampia di caffè da offrire, diamo un'occhiata alla core-technology di ICON, il multiboiler. Avere gruppi di erogazione indipendenti non significa solo tenere sotto controllo la temperatura, ma grazie al nostro sistema brevettato significa anche caffè sempre buono, tazzina dopo tazzina. Grazie a questo sistema avanzato, la temperatura può essere impostata con una precisione di 0,1° e viene mantenuta costante durante l'estrazione. Gli aromi, il corpo e il gusto del caffè sono notevolmente influenzati dagli sbalzi di temperatura, la tecnologia multiboiler garantisce espresso eccellenti e ripetibili nel tempo.
DESIGN
Una tecnologia semplice, affidabile e avanzata è alla base di un espresso perfetto: a questa equazione abbiamo voluto aggiungere anche un design eccezionale. Dopo il grande successo di Zero, premiata con il prestigioso iF Design Award 2021, abbiamo collaborato nuovamente con Emo Design - studio italiano di design - anche per il progetto di ICON.
Il family feeling Dalla Corte è stato totalmente rinnovato, con linee geometriche che conferiscono leggerezza alla macchina. I pannelli laterali, un guscio monocromatico liscio in acciaio inossidabile, sono piegati lungo linee rette, risultando in un design sfaccettato dallo stile moderno.
Il pannello posteriore è completamente personalizzabile in un'ampia gamma di colori RAL e materiali speciali, con la possibilità di aggiungere il proprio logo, anche nella nuovissima opzione retroilluminata introdotta con Zero. Ogni componente è progettato per un look moderno superiore e un'intuizione immediata di tutte le funzioni.
A NEW ICON FOR THE HORECA MARKET
Un carattere forte e affidabile, Icon è completamente adattabile a qualsiasi attività. Soluzioni intelligenti e avanzate in una prospettiva ecologica ed efficiente, una macchina per caffè espresso capace di offrire qualsiasi esperienza di caffè, con un design altamente versatile. Tutto questo è la nuova ICON.
