Mina, l'artigianalità che ci si aspetta da una Dalla Corte
lug 27, 2021
Mina rappresenta tutta la precisione e l'artigianalità che ci si aspetta da una Dalla Corte, con l'ulteriore vantaggio di un'app smart che ti consente di personalizzare i profili di flusso dell'acqua per le tue estrazioni, aprendo una vasta gamma di possibilità per le caratteristiche sensoriali del tuo espresso.
Inoltre, sta benissimo sia in un coffee shop che nella tua cucina!
Nel 2015 è proprio con il lancio di Mina che Dalla Corte presenta al pubblico la nuova tecnologia Digital Flow Regulation, la regolazione digitale del flusso d’acqua, che permette di estrarre note ed aromi che con un flusso tradizionale e costante, ad esempio di 10g/s (standard delle macchine espresso), sarebbe impossibile svelare.
La possibilità di salvare le ricette del profilo di flusso
sull'app di Mina rende questa macchina commerciale per espresso ancor più
all'avanguardia. Semplice e intuitiva, l'app Mina ti permette di ricreare i
tuoi profili preferiti per ogni caffè tutte le volte che vuoi, inviandole anche
ad altre Mina tramite una connessione Bluetooth.
#makeit20
