Jack Simpson è il campione WEC!
giu 28, 2023
Jack Simpson è il WORLD ESPRESSO CHAMPION!
La seconda edizione del World Espresso Championship ha riunito i più grandi baristi di tutto il mondo – campioni dei titoli nazionali Brewers e Barista – e Jack Simpson ha dimostrato di essere il migliore tra i migliori portando a casa il primo premio.
Utilizzando la Dalla Corte Zero con la funzione "Estrazione Freestyle", i concorrenti hanno messo in mostra aromi e proprietà organolettiche incredibili in ogni tazza!
Vedere alcuni dei migliori baristi del mondo competere in una battaglia serratissima è stata un'esperienza indimenticabile! La passione, il talento e la dedizione mostrati ci hanno lasciato senza fiato. Anche l'after party è stato EPICO, rendendo quello di ieri un giorno da ricordare per più di un motivo!
L'evento si è svolto presso la splendida cornice di 360 Cocktail Bar una location esclusiva che serve deliziosi cocktail d'autore e, naturalmente, caffè INCREDIBILI! Un grazie agli sponsor che ci hanno supportato nella realizzazione del WEC: Perfect Daily Grind era con noi insieme a Puqpress, BWT e ai distributori DC in Grecia Eurogat. Inoltre, abbiamo utilizzato caffè di Wisecup e macinacaffè Mahlkonig: una combinazione che ha reso perfetto il workflow dei baristi in gara.
Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e si sono uniti a noi in questo fantastico evento! Il World Espresso Championship torna a Maggio 2024 a Busan, in occasione del World of Coffee Asia.
