DC Two: doppie opzioni, un solo grinder
mar 11, 2020
Il doppio delle opzioni in un unico macina caffè: il grinder on demand Dalla Corte DC Two può duplicare la tua selezione di caffè mentre preserva lo spazio sul bancone.
Ogni unità di macinazione ha le sue distinte impostazioni, lavorando autonomamente in modalità competition o come parte integrante del DC system (GCS, Grinder Control System). Le macine piane da 65 mm sono state elaborate dal dipartimento R&D di Dalla Corte: un design esclusivo per l’espresso, per fornire un taglio estremamente preciso per qualsiasi tipologia di caffè. E la qualità dei tuoi chicchi di caffè è sempre sotto controllo, grazie ad una sonda di temperatura che aziona una ventola di raffreddamento, evitando di far riscaldare il grinder.
Tutto ciò di cui hai bisogno per fare il tuo espresso, è posizionare il portafiltro sull’apposito supporto e lasciare che il grinder lavori per te. Non ti resta che estrarre la tua tazzina di espresso con una macchina da caffè professionale d’eccezione, come fanno da Café Habakuk x D'codeS. Un’estrazione eccellente comincia con un taglio perfetto.
